組織安裝油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-05-12 18:56:35
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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組織安裝油煙凈化器是一個涉及多個步驟和細節(jié)的過程,以下是一個詳細的安裝指南,包括安裝前的準備、安裝步驟以及安裝后的注意事項:
一、安裝前準備
1. 工具準備:電鉆及鉆頭、螺絲刀(十字、一字)、卷尺、水平尺、鉛筆或記號筆、絕緣膠帶、扳手等。
2. 檢查配件:油煙凈化器主機、排煙管道(含彎頭、直管)、支架及固定螺絲、密封墊圈、電源線及插頭等。確保所有配件齊全且完好無損。
3. 確定安裝位置:選擇靠近爐灶且通風良好的墻面或吊頂上方。確保安裝位置上方有足夠的空間供油煙凈化器及管道安裝。
4. 測量與標記:使用卷尺和水平尺確定安裝高度和水平位置,一般建議距離爐灶上方60-90厘米。在選定位置,使用鉛筆或記號筆標記出支架的安裝孔位。
二、安裝步驟
1. 安裝支架:在標記處打孔,注意孔徑應與支架螺絲相匹配。將支架對準孔位,用螺絲固定牢固。確保支架安裝平穩(wěn),無晃動。
2. 安裝油煙凈化器主機:將油煙凈化器主機抬起,對準支架上的掛鉤或安裝孔。輕輕放下主機,確保各部位與支架緊密貼合。使用螺絲刀或扳手擰緊固定螺絲,確保主機穩(wěn)固不晃動。
3. 連接排煙管道:根據(jù)廚房布局,規(guī)劃排煙管道走向,使用彎頭和直管拼接成所需形狀。在油煙凈化器主機出風口處安裝密封墊圈,確保連接處密封良好。將排煙管道的一端與主機出風口對接,用螺絲或卡箍固定。繼續(xù)連接剩余管道,直至將油煙排出室外或指定位置。注意管道連接處應密封嚴密,避免漏風。
4. 連接電源:將油煙凈化器的電源線從主機后部拉出。根據(jù)電源線長度,選擇合適的位置安裝電源插座(如需)。將電源線插頭插入插座,確保接觸良好。注意安裝電源插座時,應遵循電氣安全規(guī)范,確保接地可靠。
三、安裝后的注意事項
1. 測試運行:打開爐灶,測試油煙凈化器工作是否正常。觀察排煙效果,檢查是否有漏風或漏油現(xiàn)象。如有異常,及時關閉電源,檢查并調(diào)整相關部件。
2. 定期清洗:油煙凈化器需要定期清洗以維持其凈化效果。清洗周期根據(jù)餐飲量的大小而定,一般建議2-3個月清洗一次。清洗時應注意安全,避免水濺入電器內(nèi)部。
3. 維護保養(yǎng):定期檢查油煙凈化器的濾網(wǎng)和內(nèi)部部件是否損壞或堵塞,及時更換或清理。同時檢查排煙管道是否堵塞,及時清理。
4. 安全使用:在使用油煙凈化器時,應遵守相關的安全規(guī)定和操作規(guī)程。確保設備周圍無易燃物品,避免發(fā)生火災等安全事故。
四、推廣與監(jiān)管
1. 宣傳推廣:通過政府相關部門、行業(yè)協(xié)會或媒體等渠道,積極宣傳油煙凈化器的重要性和必要性,提高餐飲業(yè)主和公眾對油煙凈化的認識和意識。
2. 政策引導:政府可以出臺相關政策或法規(guī),鼓勵和支持餐飲業(yè)主安裝油煙凈化器。例如,對安裝油煙凈化器的餐飲業(yè)主給予一定的稅收優(yōu)惠或補貼等激勵措施。
3. 監(jiān)管執(zhí)法:加強對餐飲油煙排放的監(jiān)管和執(zhí)法力度,對未安裝油煙凈化器或未按規(guī)定使用油煙凈化器的餐飲業(yè)主進行處罰和整改。同時,建立油煙凈化器的長效管理機制,確保油煙凈化工作持續(xù)有效進行。
綜上所述,組織安裝油煙凈化器需要充分做好安裝前的準備工作、按照規(guī)范的安裝步驟進行操作、注意安裝后的維護和保養(yǎng)以及加強宣傳推廣和監(jiān)管執(zhí)法等工作。
合法的,非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的。
《飲食業(yè)油煙排放標準》
1.2.1 本標準適用于城市建成區(qū)。
1.2.2 本標準適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新設立飲食業(yè)單位的設計、環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標準執(zhí)行。
1.2.3 本標準不適用于居民家庭油煙排放。
5.1排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
7.1 安裝并正常運行符合4.2要求的油煙凈化設施視同達標??h級以上環(huán)保部門可視情況需要,對飲食單位油煙排放狀況進行監(jiān)督監(jiān)測。
7.3 油煙凈化設施須經(jīng)國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。
7.4 本標準由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門負責監(jiān)督實施。
擴展資料
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例:
長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房,檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前,王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴,安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查,最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位,并安裝了油煙凈化器,二次檢測結果油煙排放未超標。
參考資料來源:百度百科-飲食業(yè)油煙排放標準
參考資料來源:人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
餐飲店要裝油煙凈化器是因為現(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求,會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器,不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照,環(huán)評也不會通過。
2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標準》正式實施,最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。
但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè),各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標準,目前嚴格的標準是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》最高要求凈化率達95%以上,最低也要90%。
油煙污染物的排放標準如下表:
今后應該都會向這個標準看齊的。
覺得可以的話,請采納。
國家環(huán)保部嚴令請求全國各省,市,自治區(qū),直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護要點城市將油煙污染問題列入正常環(huán)境作業(yè)范圍,嚴厲制止油煙污染源的無安排排放,無通風設備和凈化設備的要強行用通風設備和凈化設備,排放規(guī)范要契合《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范(試行)》(GB18483-2001)由于廚房油煙成份雜亂,焚燒過程中除了一氧化碳,二氧化碳和顆粒物體外,還有多咱有害氣體,并且油煙中顆粒物料料徑散布廣,成份改變大,因百凈化難度很高,選用慣例技能難以徹底消除污染,根據(jù)國家環(huán)保局擬定的油煙凈化設備的最低去除功率。2010年市環(huán)保局在市環(huán)保作業(yè)會議上的請求,和《2010年“重視民生年”活動施行方案》的具體措施,積極餐飲業(yè)油煙,噪聲污染專項作業(yè)整治,對全市城區(qū)一切骨干次道,居民區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)及活動燒烤在運營過程中發(fā)生的油煙,噪聲污染施行綜合整治,力求完成飲食業(yè)污染物合格排放,油煙凈化設備使用率到達95%。
油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設備。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源,所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。國家環(huán)??偩謬懒钜笕珖魇 ⑹?、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。規(guī)范標準規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m3,具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
餐飲油煙污染主要包括油煙油氣、燃燒廢氣和廚房燥熱三部分。油煙油氣來自于加熱食用油和食品過程,含有有毒物質(zhì);燃燒廢氣則是燃料燃燒不完全產(chǎn)生的有害氣體;廚房燥熱則來源于燃料燃燒產(chǎn)生的燥熱和熱氣。油煙污染對皮膚、健康和環(huán)境均造成影響。皮膚長時間接觸油煙廢氣和熱氣,會使皮膚毛細孔堵塞,加速老化變粗糙、充滿皺紋、暗淡無光。油煙中含有的超過300種有毒物質(zhì),長期吸入可能導致心腦血管、直腸癌、肺癌等疾病發(fā)病率上升,尤其是女性肺癌發(fā)病率增高。在燃燒效率低、通風效果差的廚房做飯,吸入的DNP是室外空氣的188倍,相當于吸兩包煙。油煙是大氣中揮發(fā)性有機物和PM10的主要來源之一,對環(huán)境產(chǎn)生影響。
國家法律法規(guī)要求餐飲企業(yè)全面加強飲食油煙治理。環(huán)保部規(guī)定,全國各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局必須將油煙污染問題納入正常環(huán)境管理工作范圍,嚴格禁止油煙污染源的無組織排放,強制安裝通風設施和凈化裝置,排放標準符合《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》。環(huán)保局要求開展餐飲業(yè)油煙、噪聲污染專項工作整治,實現(xiàn)飲食業(yè)污染物達標排放,油煙凈化裝置安裝使用率達到95%。根據(jù)城市管理長效機制考核標準,餐飲場所未安裝油煙凈化裝置將被扣分。
餐飲企業(yè)選擇油煙凈化系統(tǒng)時,應考慮以下幾個方面。首先,查看公司資質(zhì),選擇正規(guī)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售公司,避免選擇空殼公司。其次,查看工程實例,與自己餐館情況類似的成功案例更具說服力。與那些提供類似工程案例的企業(yè)相比,沒有實際案例的企業(yè)信任度較低。再者,評估公司的行業(yè)口碑,考慮從業(yè)年限、行業(yè)信譽。最后,進行橫向?qū)Ρ?,綜合考慮價格、售后服務、設備安全和穩(wěn)定度等因素,選擇最適合自己的產(chǎn)品,而不是盲目追求最低價。
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