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油煙凈化器試驗項目

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    蔚頓環(huán)保

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    2025-05-18 22:51:30

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器試驗項目

油煙凈化器的試驗項目廣泛且詳細,主要包括以下幾個方面:

一、性能檢測

1. 油煙凈化效率:通過專業(yè)設備在一定工況下檢測油煙凈化器對油煙中顆粒物、油霧等污染物的去除能力,是衡量油煙凈化器性能的關鍵指標。
2. 非甲烷總烴凈化效率:檢測油煙凈化器對油煙中非甲烷總烴等有機污染物的去除效果,以評估其對環(huán)境空氣質量的影響。
3. 阻力損失:測定油煙通過凈化器時產(chǎn)生的壓力降,阻力損失過大可能會影響通風系統(tǒng)的正常運行,增加能耗。

二、安全檢測

1. 接地電阻:檢查油煙凈化器的接地系統(tǒng)是否良好,接地電阻應符合相關標準要求,以防止設備漏電造成安全事故。
2. 絕緣電阻:檢測設備帶電部分與外殼之間的絕緣性能,確保在正常運行和潮濕環(huán)境下不會發(fā)生漏電現(xiàn)象。
3. 防火性能:對于部分有防火要求的油煙凈化器,需檢測其材料的阻燃性能以及是否具備防火結構設計,以防止油煙起火引發(fā)火災。

三、結構與外觀檢測

1. 外觀:檢查油煙凈化器的外殼是否有破損、變形、腐蝕等情況,表面涂層是否均勻、牢固,標識是否清晰完整。
2. 內(nèi)部結構:查看內(nèi)部的電場、極板、濾芯等部件是否安裝牢固,有無松動、移位等現(xiàn)象,確保設備在運行過程中不會因部件松動而產(chǎn)生故障。

四、電氣性能檢測

1. 輸入功率:測量油煙凈化器的輸入電功率,以了解其能耗情況,同時判斷設備是否在額定功率范圍內(nèi)運行。
2. 電源適應性:檢測設備在不同電壓、頻率等電源條件下的運行穩(wěn)定性,確保其能在規(guī)定的電源波動范圍內(nèi)正常工作。

五、運行噪聲檢測

* 噪聲水平:使用噪聲測試儀在規(guī)定距離和工況下測量油煙凈化器運行時產(chǎn)生的噪聲,其噪聲值應符合相關環(huán)保標準和場所要求,避免對周圍環(huán)境和人員造成噪聲污染。

六、其他專項測試

1. 材料耐久性測試:對過濾材料進行耐高溫、耐腐蝕等測試,以確保設備在惡劣環(huán)境下的長期穩(wěn)定性。
2. 靜電性能測試:評估靜電集塵器的電場強度和捕集效率,確保其能夠有效去除油煙顆粒。
3. 風機噪音測試:通過測量設備運行時的噪音水平,保證設備的運行不會對工作環(huán)境造成干擾。
4. 能耗測試:分析設備的能耗水平,以評估其經(jīng)濟效益和環(huán)保性能。
5. 綜合性能測試:對設備在不同工作負荷下的運行情況進行評估,確保其適應各種工業(yè)環(huán)境。
6. 振動測試:模擬設備在不同頻率和振幅下的工作狀態(tài),評估設備各組件的耐久性,包括共振頻率測試、疲勞測試和功能測試等。
7. 防水性能測試:檢測油煙凈化器在潮濕或水浸環(huán)境下的工作穩(wěn)定性和性能表現(xiàn)。
8. 耐腐蝕性測試:測試油煙凈化器在腐蝕性環(huán)境中的耐久性和穩(wěn)定性。
9. 穩(wěn)定性測試:長時間運行設備,觀察其性能是否穩(wěn)定,是否出現(xiàn)異?;蚬收?。
10. 清潔和維護測試:評估設備的清潔和維護難易程度,以及清潔后設備的恢復性能。

七、環(huán)境適應性測試

* 環(huán)境適應性測試:在不同環(huán)境條件下(如溫度、濕度、氣壓等)測試油煙凈化器的運行穩(wěn)定性和性能表現(xiàn),以確保其在各種環(huán)境條件下都能正常工作。

這些試驗項目不僅有助于評估油煙凈化器的性能、安全性和穩(wěn)定性,還為其后續(xù)的維護和保養(yǎng)提供了重要依據(jù)。企業(yè)在選購和使用油煙凈化器時,應充分關注這些試驗項目的結果,以確保設備能夠滿足實際需求和法規(guī)要求。

湖南藍箭環(huán)保科技有限公司公司介紹

湖南藍箭環(huán)??萍加邢薰境闪⒂?001年,注冊資本三百二十萬,是國家相關部門指定的專業(yè)油煙凈化器生產(chǎn)廠家。公司坐落于湖南省長沙市東郊榔梨鎮(zhèn)大元路,交通便捷,距黃花國際機場9公里,至火車站10.5公里,至汽車東站6公里,至城市繁華區(qū)9公里,均設有6車道主干道。

公司自主研發(fā)的油煙凈化設備,技術領先,是國內(nèi)最先進的設備,并在港、澳、臺地區(qū)領先。此外,公司還從事鋼鐵、建材、水泥、化工、火力發(fā)電等企業(yè)的除塵、脫硫、脫硝設備的研究、設計、制造和安裝。

在技術部門的引領下,公司取得了顯著成績。2002年,公司與湖南大學環(huán)保學院簽訂技術合作協(xié)議,在湖南大學的技術支持下,2006年公司獲得中華人民共和國知識產(chǎn)權局頒發(fā)的油煙凈化器行業(yè)的唯一一個發(fā)明專利。經(jīng)過數(shù)萬次試驗,公司成功解決了困擾油煙凈化器生產(chǎn)廠家的問題,并成功申請結構專利證書。這為中國油煙凈化行業(yè)開辟了一個全新的里程碑。經(jīng)過公司生產(chǎn)的設備經(jīng)國家權威部門檢測實際效果達到98.21%,遠高于國家要求標準。應用公司的發(fā)明專利及多項實用新型專利,項目造價僅為傳統(tǒng)除塵設備的30%左右,體積則更只有傳統(tǒng)設備的15%左右。

十余年來,藍箭人秉持務實、求真的精神,為企業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。公司已為多家五星級酒店提供完整的油煙解決方案,獲得客戶的一致好評。十余年來,藍箭人已掌握了復雜環(huán)境下的油煙治理,從眾多的湘菜川菜酒店中吸取了寶貴的經(jīng)驗。面對湘菜川菜油煙治理,藍箭人已成為行業(yè)第一。公司先后為辣椒炒肉、老媽廚房、毛家飯店等湘菜連鎖餐廳進行過低空排放油煙治理,并取得了驕人的業(yè)績。

藍箭人將以專業(yè)化的服務為您提供熱情的關懷,歡迎廣大用戶、代理商及相關領導提出寶貴意見和批評,公司一定根據(jù)這些批評和意見改進和推動今后的研制、設計和生產(chǎn)。我們希望與您攜手共享同一片藍天,共創(chuàng)油煙凈化行業(yè)美好未來。

靜電式餐飲油煙凈化設備 廣東地方標準

  廣東省地方標準《靜電式餐飲油煙凈化設備
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  一、任務來源
  廣東省地方標準《靜電式餐飲油煙凈化設備》是2008年廣東省質量技術監(jiān)督局批準立項的標準項目。本標準由佛山市科藍環(huán)保設備有限公司、廣東省標準化研究院和廣東省環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合起草。
  本標準為推薦性標準,適用于在廣東省內(nèi)生產(chǎn)、銷售和使用的靜電式餐飲油煙凈化設備,也適用于采用靜電與其他方式組合的復合式油煙凈化設備,但其非靜電方式去除油煙的專用部(組)件除外。即靜電復合式油煙凈化設備,其基本性能要求和電氣安全、電氣使用壽命等,均適用于本標準。
  二、編制背景、目的和意義
  根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的《2008年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運行報告》(以下簡稱《報告》)的數(shù)據(jù):“自1991年以來,全國餐飲業(yè)零售額連續(xù)17年保持10%以上的高速增長。2007年我國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺階,全國餐飲業(yè)零售額累計12352億元,同比增長19.4%;2008年上半年全國住宿與餐飲市場持續(xù)高增長,零售額達到7207億元,同比增長24%,預計2010年全國餐飲業(yè)零售額達到2萬億”。
  “餐飲業(yè)是成長型巨大的朝陽產(chǎn)業(yè),在繼續(xù)全面落實科學發(fā)展觀,加快構建和諧社會,實現(xiàn)經(jīng)濟社會又好又快的發(fā)展的政策推動下,我國餐飲業(yè)繼續(xù)保持又好又快又穩(wěn)的發(fā)展格局。目前我國人均餐飲業(yè)消費剛剛達到100美元。與美國1600美元、法國1050美元相比較仍有較大發(fā)展空間。‘民以食為天,生以食為本’,伴隨政府拉動消費的政策影響,城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點。(摘自《2007年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運行報告》)”根據(jù)《2007年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運行報告》廣東省餐飲業(yè)在全面排名第一。然而“飲食業(yè)油煙污染源已經(jīng)成為僅次于工業(yè)污染源和交通污染源后的第三大空氣污染源,飲食業(yè)油煙污染逐漸成為人們關心的一個焦點話題。在許多城市中,有關飲食業(yè)油煙污染的投訴已占環(huán)境投訴的30~40%?!保ㄒ浴段覈鴱U氣凈化行業(yè)2006年發(fā)展報告》)中國傳統(tǒng)的烹飪模式導致餐飲油煙的產(chǎn)生不可避免。餐飲油煙污染的特點是量大、面廣、低空擴散性強,人的直觀反映強烈,直接影響人體健康,同時油煙附著物對環(huán)境衛(wèi)生影響大,損害現(xiàn)代文明城市形象。一方面,油煙排放集中于城市人口密集區(qū),直接影響了居民健康,成為擾民的重要民生問題。油煙的吸入可以直接損害呼吸道粘膜,對人體呼吸道和肺部有一定的刺激作用,降低人體免疫功能,使人出現(xiàn)嗆咳、胸悶、氣短癥狀,氣道收縮,呼吸阻力增加;在遺傳毒性方面,油煙能引起不同生物學效應的細胞遺傳毒性物質,表現(xiàn)是致癌性和突變性,引發(fā)基因突變、染色體損傷。研究表明,人群中有51.56%的肺鱗癌和60.99%的肺腺癌的發(fā)生應歸于餐飲油煙氣污染。餐飲業(yè)油煙造成的污染,一直是環(huán)保部門投訴的首要問題和焦點。因此,餐飲業(yè)油煙問題不單是環(huán)境問題,也是社會問題。另一方面,餐飲業(yè)油煙中包含的主要污染物可吸入顆粒物(PM10)和可揮發(fā)性有機物(VOC),是造成珠三角灰霾天氣的罪魁禍首之一。可吸入顆粒物成分很復雜,并具有較強的吸附能力,是多種污染物的“載體”和“催化劑”,有時能成為多種污染物的集合體,它與可揮發(fā)性有機物一道,是空氣中光化學反應(污染)的源頭。
  油煙廢氣不溶于水,不會隨著雨水降落到地面,而將漂浮在空中,形成長期的污染源。目前,行之有效控制辦法就是在集中排放前進行凈化處理。國家環(huán)??偩峙c國家質檢總局與2001年推出了GB 18483—2001《飲食業(yè)油煙排放標準》,對餐飲業(yè)油煙排放做了規(guī)定,為治理油煙污染提供了法規(guī)基礎。優(yōu)良的餐飲油煙凈化設備,不僅能凈化排出的空氣,還能對廢油進行集中回收,作為肥皂等日化品的工業(yè)原材料,達到節(jié)約和減排的雙效果。目前,餐飲油煙凈化處理技術基本成熟,市場上主流產(chǎn)品是采用靜電式凈化,靜電除油煙技術也是油煙凈化公認的高效、快速、符合當前市場需求的最好方法。但針對靜電式餐飲油煙凈化器目前無相關法定標準,所以市場上各類各種產(chǎn)品魚目混珠各種打著“靜電除油”的設備,其除油效率不合乎國家標準,更滿足不了當前環(huán)境保護的需要,既坑害了用戶,又給城市環(huán)境治理造成麻煩,妨礙了國家環(huán)境保護。同時,還擾亂了市場,限制了相關裝備制造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
  從國內(nèi)環(huán)保裝備制造業(yè)的情況來看,作坊式生產(chǎn)還普遍存在,還沒有真正做到規(guī)?;a(chǎn),產(chǎn)業(yè)地方保護性較強,產(chǎn)業(yè)競爭不充分,低水平重復較為明顯,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亟待標準來引導和推動。目前,其它省份也沒有相關的地方標準,廣東省如果率先推出地方標準,可以很好地引導行業(yè)的發(fā)展,促進我省環(huán)保產(chǎn)業(yè)在全國的市場競爭中取得先行優(yōu)勢和有利條件。
  廣東省是我國飲食業(yè)最發(fā)達的省之一,餐飲油煙污染相對比其他地方更加嚴重,餐飲油煙問題投訴也最多。隨著環(huán)境壓力加大,國家油煙排放限量勢必逐步收緊,環(huán)境排放的管理力度也將不斷加強,這將會為廣東的餐飲油煙凈化等環(huán)保裝備制造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展制造極好的發(fā)展契機。同時,廣東的環(huán)保裝備制造業(yè)近年也有快速發(fā)展,隨著廣東新一輪產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,環(huán)保裝備制造有望成為廣東產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點,如佛山市正規(guī)劃將環(huán)保產(chǎn)業(yè)列為地方經(jīng)濟發(fā)展的新的支柱產(chǎn)業(yè)。
  制定《靜電式餐飲油煙凈化設備》地方標準,既能引導廣東省環(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,又能維護好餐飲業(yè)的健康發(fā)展,同時能達到節(jié)能減排的要求,為廣東的“藍天工程”提供技術支撐。
  三、編制思路和原則、技術依據(jù)和國內(nèi)外情況:
  1、項目技術應用背景
  目前國內(nèi)外采用的油煙治理技術在凈化機理上主要分為三大類:第一類是采用靜電法;第二類是采用過濾或慣性碰撞等機械法;第三大類是水浴、噴霧、沖擊和液體吸收等濕式處理法;其他還有高溫、高能量燃燒、光解和催化法、生物法,多種機理組合的復合法等等。從實際市場使用角度分析,以靜電法應用最為廣泛,靜電式及含靜電式的復合式(一般稱作靜電復合式)約占市場數(shù)量的80%。靜電法也是目前最實用、最適合處理餐飲油煙和凈化效果最好的一種方法。
  靜電油煙凈化器的原理是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負離子來捕捉油煙粒子,使油煙粒子帶電,再利用電場的作用,使帶電油煙粒子被陽極所吸附,以達到油煙凈化的目的。靜電場對亞微米顆粒物有很高的捕集效率,可有效去除細微的油污顆粒,不造成二次污染;同時,氣體放電過程中產(chǎn)生的臭氧對氣味的去除也有一定的效果。
  油煙凈化器在中國已經(jīng)出現(xiàn)了很多年,但是行業(yè)的發(fā)展一直不是很規(guī)范,由于競爭越來越激烈,加上材料費的飆升,勞動力成本的上漲,導致一些廠家或者經(jīng)銷商通過不規(guī)范的手段的獲取訂單。主要情況有以下幾種:
  第一種是夸大用戶的現(xiàn)場風量,再把設備的處理風量標大,以小充大,讓用戶覺得自己設備具有較低的每立方米處理風量價格。我們曾經(jīng)遇到這樣的案例,廚房里只有三個爐頭,風機的風量達到每小時3萬立方米,而配用的油煙凈化器也選用了每小時3萬立方米的處理量。但經(jīng)過我們的測量,系統(tǒng)的實際風量還不到每小時1萬立方米。在這種情況下,用戶選用了這些標大風量的設備,表面上好像劃算,其實可能是受騙了。
  第二種是只強調(diào)處理風量,忽視了處理效果,國家標準對于大、中、小型油煙凈化設施最低去除效率要求分別是85%、75%、60%。但是對于最高允許排放濃度為每立方米2毫克的標準來說,單用一臺上述去除率的設備是不夠的,好的設備去除率都超過上述標準,但是通過簡單的計算可以知道:同樣處理風量的達標設備,去除效率為84%設備的成本是去除效率為60%設備成本的兩倍;而去除率為94%設備的成本是去除效率為60%設備成本的三倍。因此,單看每立方米處理風量的價格,不考慮設備的去除率是不合理的。
  第三種是利用短期的手段來提高設備的去除率,以應付管理部門的驗收。常用的方法就是在設備里面加裝一定厚度的高密度過濾材料。這樣在短期內(nèi)能夠達到較高的去除率,但是短則一兩天,長則三五天,就必須拆除這些過濾材料,否則會因堵塞而嚴重影響排放。
  上述這些做法可能會幫助這些商家搶到一些訂單,但是最終損害了用戶的利益,也損害了整個行業(yè)的聲譽。因此,行業(yè)有待進一步規(guī)范,國家已經(jīng)開始修訂油煙排放的國家標準,但對于油煙凈化設備沒有相關標準,我公司制定地方標準《靜電式餐飲油煙凈化設備》就是規(guī)范用靜電法處理油煙設備的標準。同時也希望行業(yè)能夠建立規(guī)范,互相約束。
  隨著國家環(huán)??偩帧讹嬍硺I(yè)油煙排放標準(試行)》(GB18483—2001)和《飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范(試行)》(HJ/T 62—2001)的深入實施,推動了全國飲食業(yè)油煙治理技術的不斷發(fā)展。根據(jù)《餐飲業(yè)油煙排放標準》中5.1條規(guī)定:“排放油煙的餐飲業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標?!睒藴世镆?guī)定的排放標準為2mg/m3,要達到這個要求,餐飲企業(yè)必須采取凈化處理,不經(jīng)過凈化設備處理時的油煙濃度約為(10~20) mg/m3,肯定是超標的。推廣高效的凈化設備對飲食油煙的治理,使其排放符合國家相關標準,降低對環(huán)境的影響已迫在眉睫。隨著餐飲業(yè)的高速發(fā)展,以及國家和民眾對環(huán)保要求的迅速提高,餐飲油煙凈化器的標準建立顯得越來越重要。
  2、編制思路和原則:
  本標準制定堅持三大原則:
  1)依法原則:產(chǎn)品安全方面符合產(chǎn)品質量法和環(huán)境保護兩個方面法律法規(guī)的要求。根據(jù)環(huán)保部和國家工商行政管理局《關于加強飲食娛樂服務企業(yè)環(huán)境管理的通知》的實施,使飲食業(yè)的油煙污染有效控制,有效保護環(huán)境。符合本標準的產(chǎn)品同時也符合法律法規(guī)的要求和環(huán)境保護的方向。
  2)保護使用者正當利益的原則:本標準從外觀、結構、安全性能等產(chǎn)品進行規(guī)范確保產(chǎn)品的安全性、有效處理效率和正常使用壽命等,遵循本標準可以杜絕偽劣產(chǎn)品,保證產(chǎn)品合理的使用壽命,從而保證消費者的正當利益的維護。
  3)維護行業(yè)發(fā)展原則:本標準項目是對現(xiàn)行的行業(yè)標準HJ/T 62—2001 《飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范》的細化和具體要求(由于HJ/T 62—2001的適用范圍相對較寬,一些關鍵的性能要求過分籠統(tǒng)而實際上起不到較好的約束作用)。確保產(chǎn)品優(yōu)勢企業(yè)得到良性發(fā)展,技術條件達不到的企業(yè)要進行技術創(chuàng)新,維護行業(yè)發(fā)展,在保護使用者利益的同時保護生產(chǎn)廠家的生存空間。
  3、技術依據(jù)
  本標準參照國家和廣東省有關飲食業(yè)環(huán)境保護管理辦法等,同時引用以下標準:
  GB 4706.1 家用和類似用途電器的安全 第1部分:通用要求
  GB/T 6553 評定在嚴酷環(huán)境條件下使用的電氣絕緣材料耐電痕化和蝕損的試驗方法
  GB 9969.1 工業(yè)產(chǎn)品使用說明書 總則
  GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法
  HJ/T 62 飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范
  HJ/T 397 固定源廢氣監(jiān)測技術規(guī)范
  在產(chǎn)品的一般性能要求上,結合了科藍公司餐飲油煙凈化設備的性能指標及及市場上通行的要求及消費者的正當需求。
  4、國內(nèi)外情況:
  鑒于中餐烹飪的特殊性,此油煙凈化技術主要在國內(nèi)有巨大的需求,國外的技術研發(fā)和需求反而不及國內(nèi)。目前世界各國并沒有針對飲食業(yè)空氣污染物制定排放標準,僅僅只有美國、日本基于消防法規(guī)來進行管制:
  1、美國消防署基于消防立場制訂了《商業(yè)烹飪設備油煙去除裝置設備標準》主要重點管制安全防火為主,并未指明空氣污染物排放標準。
  2、日本在《大氣污染防治法》中僅僅規(guī)定“有污染事實者,當?shù)丨h(huán)保主管機關可由行政命令要求公私場所解決污染問題”,此外日本基于消防立場以消防法規(guī)加以管制,如東京消防廳制定的《業(yè)務用廚房設備附屬油煙去除裝置技術標準》。
  3、港臺和國內(nèi):都有相關飲食業(yè)油煙排放標準,如臺灣的《飲食業(yè)空氣污染物管制規(guī)范及排放標準草案》。國內(nèi)雖有排放標準但具體針對設備就無相關標準。
  靜電式餐飲油煙凈化技術早在上世紀70年代就已經(jīng)興起,至今已經(jīng)比較成熟,并逐步正為主流的油煙凈化技術。預計在未來十年之更長的時間,該技術將延續(xù)主流技術地位。
  四、關鍵內(nèi)容的確定
  一) 安全性能
  油煙凈化器屬于民用機電設備,為了保證使用者的安全,其低壓部分必須符合GB 4706.1的安全要求;由于靜電式油煙凈化器的必定帶有5000—20000伏特的高壓電,因此要求本體的兩極版之間具有較好的絕緣性能。
  靜電式油煙凈化器屬于靜電除塵的一種,電場在工作的時候,含塵氣體中的雜質、水分和收集下來的油霧難免會造成電場的放電(閃絡),就要求供電電源能夠具有滅弧功能和多次閃絡保護,以防止持續(xù)電弧放電造成收集的油污著火和高壓電源的損壞。
  當電場的兩個極因為故障或其它原因短路時,雖然不一定會有明顯的火花,但是短路可能造成電場局部的溫度上升而引起收集下來的油污著火,或者由于高壓電流的異常造成電源的損壞,因此電源必須有高壓電路保護。
  從高壓電源到電場的連接有可能各種原因造成斷開,高壓發(fā)生器往往會因為失去負載而使電壓大幅度飄高,造成高壓電源的擊穿或者損壞。因此要求電源能夠檢測到高壓開路的故障并及時保護。
  高壓電源的高壓變壓器所用的絕緣材料往往有一定的溫度限制,過高的溫升往往會損壞電源本身,還會滋生收集下來的油污著火的危險。因此高壓變壓器必須帶有過熱保護裝置。
  二) 絕緣子的要求
  靜電式油煙凈化器兩極的絕緣材料一般都暴露在油煙中,絕緣子的表面很容易受到油污的污染,從而造成表面爬電,因此要求使用的絕緣子具有一定的表面爬電距離,絕緣子材料具有一定的耐電痕化性能。
  在確定絕緣材料耐電痕化要求具體參數(shù)過程中,我們特別請教了絕緣材料全國標準化委員會秘書處(桂林電器所),根據(jù)他們的建議,結合我們產(chǎn)品絕緣子零部件的實際檢測結果,我們選擇參照GB/T 6553對絕緣子耐電痕化要求的第二等級即1A2.5或1B2.5級。
  三) 去除效率和本體阻力
  規(guī)定不同使用環(huán)境下產(chǎn)品的油煙去除效率和本體阻力,這是本標準的兩個核心指標。
  本標準要求在連續(xù)工作狀態(tài)下,額定風量時,用于高空排放的油煙凈化設備最低油煙去除效率應不低于80 %,用于低空排放的最低油煙去除效率應不低于90 %;處理風量為額定風量的120 %時,用于高空排放的設備最低油煙去除效率應不低于75 %,用于低空排放的最低油煙去除效率應不低于85 %。由于靜電式油煙凈化器的凈化效果與其處理的風量有密切的關系,同一臺設備,其凈化效率隨著處理風量的增大而降低。同時規(guī)定額定風量的120 %時的去除效率,主要是防止廠商虛標處理風量。
  對比HJ/T 62—2001,我們舍棄了對額定風量80%條件下的去除效率要求。因為根據(jù)去處效率曲線,去除效率與風量成反比。在額定風量下可以達到的去除效率,在額定風量的80 %是也必定能做到。加上此規(guī)定,只是增加檢驗成本,沒有多大的實際意義。同時,額定風量的80 %時的去除效率要求低于額定風量下的要求,這也是符合實際情況的。
  本例阻力指標直接轉引了HJ/T 62的要求。
  四) 相關試驗方法
  標準規(guī)范了產(chǎn)品外觀、結構、安全、處理風量和效率等方面的檢驗要求和方法。其中安全試驗最主要的是電氣安全和對絕緣子檢驗的試驗,包括放電保護、短路保護、滅弧功能等,在標準文本中有詳細表述,這里不再贅述。絕緣子材料的耐電痕化直接采用GB/T 6553規(guī)定的方法檢驗。風量、風速、風壓、氣流量等的測定直接參照了GB/T 16157、HJ/T 62、HJ/T 397的規(guī)定,有這些直接測定指標可以計算出相應的油煙去除效率、額定處理風量、本體阻力等,計算公式也直接引用以上標準。
  本標準中對去除效率等檢測的試驗方法,在實驗裝置和操作上直接采用了HJ/T 62和HJ/T 397的規(guī)定,但是大大提高了前期運行時的油煙濃度并大大壓縮了時間。采用超高濃度的油煙是為了減少檢測中耗費的時間,增加了試驗的可操作性。
  為防止廠商采取在產(chǎn)品效果檢測的時候通過在設備里安裝高密度的過濾材料來提高凈化效率的短期行為,規(guī)定產(chǎn)品必須在超高濃度(400±80)mg/m3的油煙中連續(xù)工作2.5小時后,再做本體阻力檢測。事實上,新開始運行的凈化設備,器本體阻力都很小,原HJ/T 62—2001試驗方法未作模擬運行要求,使本體阻力指標達不到剔除劣質產(chǎn)品的目的,容易給某些廠商鉆空子。此類案例在市場上反響挺大。
  其他內(nèi)容的確定及與HJ/T 62—2001技術差異比較,參見表1。
  五、與現(xiàn)有標準的關系
  1、本標準一方面對現(xiàn)有行業(yè)標準HJ/T 62—2001《飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范》進行了的細化和具體化,同時對實踐應用中發(fā)現(xiàn)的HJ/T 62—2001規(guī)定不妥之處進行了修改。
  本標準與HJ/T 62—2001的主要內(nèi)容及技術要求不同之處見下表:
  表1 本標準與HJ/T 62—2001的主要技術差異表
  編號 內(nèi)容/
  要求 本標準 HJ/T 62—2001 說明
  1 范圍 靜電式,不規(guī)定處理風量。含靜電式的復合式可以參考。 處理風量為2 000m3/h~20000 m3/h,所有類型 處理風量由市場選擇,不同處理風量技術要求一致。
  2 外觀和結構 1、要求有獨立、便于回收的排油口;
  2、絕緣部件在結構上不受冷凝水或其他可能液體的影響
  3、與煙氣接觸部分,不應使用可燃或易燃材料 1、無規(guī)定

  2、無規(guī)定

  3、無規(guī)定 1:排油口是便于回收和設備使用;

  2、3:基于安全和壽命的考慮。
  3 自保護性能 1、滅弧功能
  2、多次閃絡放電保護
  3、短路保護
  4、高壓開路保護
  5、高壓線包的過熱保護 均無規(guī)定 電氣安全中的自保護性能是設備工作的基礎,也是設備壽命的保障。
  4 絕緣子要求 1、規(guī)定最低爬電距離;
  2、規(guī)定耐電痕化達到1A2.5或1B2.5級 1、無規(guī)定
  2、無規(guī)定 絕緣子的爬電距離涉及安全;
  耐電痕化登記時絕緣子壽命亦即設備壽命的重要指標。
  5 本體阻力 額定風量下,油煙濃度為(400±80) mg/m3下運行2.5 h后為300Pa,復合式600Pa。 額定風量下為300Pa,復合式600Pa。 剛開始運行的凈化設備,本體阻力都很小。但是部分劣質的設備運行一段時間后本體阻力越來越大,導致無法使用。只有在模擬高濃度油煙下運行一段時間再檢驗本體阻力才有意義。
  6 去除效率

  (核心指標) 額定風量時,高空排放80%,低空排放90%。
  額定風量的120%時,高空排放72%,低空排放81% 運行不足一年:
  額定處理風量6000m3/h以下70.6%,12000 m3/h以上85%,二者之間79%。
  運行超過一年:
  額定處理風量6000m3/h以下60%,12000 m3/h以上85%,二者之間75%。
  額定風量、額定風量的80%及120%均應達到以上要求 。 按照GB 18483的要求,飲食業(yè)油煙允許排放濃度為2mg/m3,對于(10-20) mg/m3下的正常油煙,60%的去除效率事實上不能保證達到排放標準,那么這個要求就不合理。同時,規(guī)定運行一年后的設備的去除效率,對廠商沒有約束,沒有可操作性和市場意義。
  本標準規(guī)定的去除效率剛好可以滿足許排放標準。同時,正規(guī)廠家生產(chǎn)的靜電式油煙凈化設備也可以達到此標準。
  根據(jù)廣東省有關環(huán)境法規(guī)以及強制性地方標準DB44/ 27,排放時應劃分高空排放和低空排放,其中對低空排放都明顯要嚴格得多。同時,考慮到餐飲油煙排放主要是在市區(qū),高空排放對市民和環(huán)境的直接影響會大大降低,故本標準采用此劃分。事實上油煙凈化設備在按照用途分類時也是區(qū)分了高空排放用設備和低空排放用設備。
  7 去除效率的檢驗方法 前期運行模擬油煙濃度為(400±80) mg/m3,運行時間為3 h,測量時的油煙濃度為(10±2) mg/m3。 前期運行模擬油煙濃度為50 mg/m3,運行時間為24 h,測量時的油煙濃度為(10±2) mg/m3。 不間斷運行24小時再檢驗,在實際檢驗中很不方便操作。是故采取增加油煙濃度同時縮短時間的做法,以增加實驗的可行性,降低試驗成本。我們認為二者是等效的。
  8 漏風率 10% 5% 原標準漏風率的要求過于嚴格,且其試驗方法都沒有規(guī)定,并沒有得到遵守,同時在實際操作也沒有辦法執(zhí)行。這一點經(jīng)過與HJ/T 62—2001的主要起草人溝通。
  漏風率是設備的一個非關鍵指標,漏風率過高的設備在運行時目測也可以有一個初步的判斷。
  9 漏風率的試驗方法 有規(guī)定,并與已有國家標準和行業(yè)標準一致。 沒有規(guī)定 HJ/T 62—2001沒有規(guī)定試驗方法和計算方法,使原指標形同虛設。
  10 產(chǎn)品壽命 無直接規(guī)定,但通過性能要求來保證產(chǎn)品的使用壽命。 1年以上 壽命指標缺乏可操作性,出廠檢驗、型式檢驗均很難“檢”出來。壽命與使用情況相關,規(guī)定也沒有意義。
  本標準通過對產(chǎn)品性能的要求,來保證產(chǎn)品的使用壽命。達到本標準要求的產(chǎn)品在正常使用情況下壽命一般可以達到4年以上。
  11 運行1年以上的設備性能檢驗 無規(guī)定 有規(guī)定,同時降低了去除效率要求。 我們認為,我們應圍繞油煙允許排放濃度不高于2mg/m3)這一目標對設備進行要求,設備無論是使用多久,達不到此要求的設備就應該淘汰,或者用戶采取多重設備凈化(成本更高),而不是降低對設備的要求。
  同時,尋找使用了一年以上的設備進行檢驗,本身就不具備可操作性,對生產(chǎn)廠家難以起到約束作用。

  2、本標準沒有直接采用國際或國外先進標準。但是在高壓部件間隙安全性能要求方面,借鑒了UL 867的性能指標要求,但因需求不同,規(guī)定的指標仍然有明顯的不同。下面列出了兩個標準中的規(guī)定:
  表2 本標準對絕緣子最小表面爬電距離的規(guī)定(標準中為表1)
  工作電壓
  V 最小表面爬電距離
  mm
  1000-5000 40
  5001-10000 50
  10001-15000 60
  15001—20000 75
  20001-25000 90

  表3 UL 867:2003對高壓部件之間的間隙的規(guī)定(標準中為表22.2)
  所涉電壓 最小電氣間隙和爬電距離
  非絕緣高壓部件之間 電源組和過濾單元的絕緣高壓電源部件之間
  電源組 過濾單元a
  英寸 毫米 英寸 毫米 英寸 毫米
  601—3000 3/4 19.0 1 25.4 1/2 12.7
  3001—5000 1 25.4 1 25.4 1/2 12.7
  5001—10000 1—1/8 28.6 1 25.4 3/4 19.0
  10001—15000 1—1/2 38.1 1 25.4 1 25.4
  15001—20000 1—3/4 44.5 1—1/4 31.8 1—1/4 31.8
  20001—25000 2 50.8 1—1/2 38.1 1—1/2 38.1
  a在有效過濾區(qū)域內(nèi)的間隙可以小于規(guī)定數(shù)值,以確保過濾器的正常運作

  六、技術水平:
  鑒于中餐烹飪的特殊性,此油煙凈化設備主要應用于中餐烹飪油煙的處理,相應技術需求也以國內(nèi)為主,國外的技術研發(fā)和需求反而不及國內(nèi)。所以此標準達到了國內(nèi)先進水平,亦即國際水平。本標準沒有直接采用國際或國外先進標準。但是在部分安全性能要求,借鑒了UL 867等安全標準的相應安全性能指標要求。從實踐來看,達到本標準的性能要求,亦可以滿足UL安全認證的要求。
  七、其他
  本標準為推薦性標準。但廣東省是餐飲業(yè)大省,環(huán)境污染尤其嚴重,本標準規(guī)定了產(chǎn)品處理風量和凈化效率及其試驗方法,以確保達到環(huán)境保護的目的。出于環(huán)境保護的需要,政府相關法規(guī)或文件可以征引本標準,使本標準主要技術要求強制性執(zhí)行。
  本標準的制定不涉及專利和專利技術。

廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護

副煙道是相對的.一般家里的油煙會先到副煙道里,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的.而如果將副煙道直接連接主煙道,就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現(xiàn)象.二、施工細節(jié)要注意首先,選擇抽油煙機安裝的位置十分重要.管道越短越好.一些業(yè)主會為了美觀,把管道拉得比較長,這樣一來,關掉油煙機后,廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護,管道里還會集聚很多油煙排不出去,再倒回室內(nèi).另外,為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面.三、窗戶排煙注意安全一些業(yè)主為了避免串煙問題,放棄原有煙3廚房排煙道多少錢一米不貴??词卿X箔的還是塑料的。鋁箔的一米10塊多。塑料的5塊左右,加厚的貴點。4廚房排煙道改造問題求助!知道風量么?風速不要超過20米都是沒問題的,而且管子盡量做直了,減少管子的局部阻力。一般來說排煙的問題不大,畢竟風量也不是很大。5廚房排煙道口堵后為什么還串煙第一種,廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護,沒堵嚴第二種,設計上有漏洞(不合理)煙道的功能是從底層至屋面是不可分割的一個整體,驗收同樣是這樣。上海餐廳排油煙 餐廳排油煙工程 餐廳排油煙。廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護
3.相關配套設計此時應同時考慮燃氣餐飲和電餐飲的落位,確認如下事宜:1)確定燃氣餐飲的廚房大致位置;2)哪些餐飲需要設計燃氣,燃氣設計的大致路由;3)燃氣餐飲增設風險排風路徑;4)確認上屋面總燃氣立管的位置,及地面調(diào)壓箱(鍋爐房調(diào)壓箱、餐飲燃氣調(diào)壓箱)可能的位置。5)哪些餐飲采用電,并明確這些餐飲的用電量(W/m2)。廣西捷亮環(huán)保工程有限公司專業(yè)承接:別墅、酒店、餐廳、會所、、寫字樓、商鋪、學校、網(wǎng)吧、醫(yī)院、機房、廠房車間等各大空間的環(huán)保工程。廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護排煙管道_廚房排煙_不銹鋼風管_通風管道,商品房都建有廚房排油煙管道嗎-?
預埋地腳螺栓的螺紋和螺母應保護完好。C.風機安裝前應在基礎表面鏟出麻面,以便二次澆注的混凝土或水泥砂漿面層與基礎緊密結合;放置墊鐵部位的表面應鑿平。D.設備就位前,按施工圖和建筑物的軸線或邊緣線和標高線,劃出安裝基準線;確定設備找正、調(diào)平的定位基準面、線或點。必要時埋設中心標板和基準點。導致主煙道的氣流通道縮小,形成排氣不暢,(2)主次煙道結構雜亂,制造、設備、檢驗大為不便利,施工過程中不小心掉人少數(shù)泥沙,就有可能阻塞,(3)風帽出風口處若沒有采納有用的防風辦法,仍然存在嚴峻的煙道0回流倒灌現(xiàn)象,(4)進氣口的方位是固定的、不行改變的,排道也不行以半途轉彎,運用靈活性較差,鑒于這種排道存在嚴峻的缺點,有些省份現(xiàn)已發(fā)文約束運用,但由于其價格低廉,在一些低層住所修建中仍有運用,多孔變壓式排道(只疏不堵排煙方法),多孔交壓式排道是在主次煙道的基礎上改善而成的,(圖3),顯著增加了主煙道的斷面面積,別的,在主煙道與次煙道交匯處加裝了一件導流板和變壓板,企圖經(jīng)過改變煙道的截面形狀,使氣流堅持向上活動。F.風機鋼制支、吊架的結構形式及規(guī)格型號,由設計人員確定。
近市場上有報道出現(xiàn)等離子體油煙凈化設備的使用。其原理是利用高壓靜電法的同時, 在靜電場的前端設置等離子場, 利用其高能量所激發(fā)的大量活性自由基對油霧粒子進行降解, 使其粘度下降, 易于收集。在產(chǎn)生等離子體的同時, 高頻放電產(chǎn)生的瞬時高能量, 能打開某些有害氣體的化學鍵而成為單質原子或無害分子。據(jù)報道該技術, 去除率高, 處理后氣體無異味, 維護方便, 但投資成本昂貴,技術還不夠成熟。
另外,為保證油煙排放標準,對于凈化器選型風量應大于等于風機的風量,餐飲業(yè)單位油煙的比較高允許排放濃度和消聲器:排油煙風速一般8~10m/s,甚至到13m/s,再加上因風機本身風量與壓頭較大,運行產(chǎn)生的噪音較大,而且風機一般置于裙房屋面,對于綜合體項目來說,周邊塔樓功能多為辦公、酒店或者公寓,噪音要求較高,所以建議在風機的出口設置消聲裝置。
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管道保溫均按設計的材質及保溫厚度進行。管道保溫先鋪設保溫管殼,本工程蒸汽管道保溫采用硅酸鋁纖維制品,然后用鍍鋅鐵絲將管殼綁扎牢固,每層材料都用鍍鋅鐵絲綁扎,每塊保溫材料不少于兩道雙股鐵絲,保溫材料鋪設時要錯縫壓縫。主保溫層鋪設結束后進行外護層的施工,外護層采用金屬外護,本工程采用厚度為。金屬外護下料加工需一套白鐵加工機械。為確保工程質量,我們準備新購置一套白鐵加工機械,以確保保溫外護加工美觀。管道彎頭加工成蝦米彎形式,閥門制成一保溫盒,既美觀又拆卸方便。外護固定采用抽芯鋁鉚釘,間距200mm左右。安裝好的金屬外護層要做到牢固、美觀、防水。煙道及設備保溫煙道及設備保溫材料采用巖棉,保護層采用。施工順序為:先焊接保溫緊固件及外護支撐件(不允許焊接的設備可采用打包箍的方式),再鋪設巖棉板達到設計厚度,安裝外護板。作業(yè)條件和作業(yè)準備設計文件及有關技術文件齊全,施工圖紙已會審。施工設計或施工方案已批準,技術交底和施工人員的技術培訓已經(jīng)完成。需要保溫的煙道、設備和管道安裝完畢,并經(jīng)嚴密性試驗或焊接檢驗合格。熱工測量儀表,蠕脹測點等均安裝完畢。所有臨時支撐件已拆除。大型酒店后廚排煙系統(tǒng) 專業(yè)廚房排煙系統(tǒng) 餐館抽排油煙工程。廣西地產(chǎn)商鋪油煙投訴解決方案安裝
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2)在屋面防水保溫實施之前,需事先確定好所有屋面排油煙設施的設備的設計,并及時提供給土建施工單位付諸實施,設備基礎的設計應具有通用性,以應對可能的設備變更;3)排油煙風機、補風風機、風險排風風機(如有)、油煙凈化器風機、消聲器(如有)均應設置設備基礎。12.餐飲區(qū)風量的平衡在商家入駐,排油煙系統(tǒng)已經(jīng)實施,通電后,開啟排油煙風機和補風風機,采用風速儀,測試廚房門口風速≤1m/s判定為系統(tǒng)設置合理。為避免整個商業(yè)風量平衡失衡,應監(jiān)督餐飲商鋪在廚房作業(yè)時,開啟補風系統(tǒng)。廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護
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法定代表人:馮冬青
成立時間:2012-07-18
注冊資本:550萬人民幣
工商注冊號:310114002423244
企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
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