油煙凈化器接繼電器

油煙凈化器接繼電器

油煙凈化器接繼電器是一個涉及電路連接和控制的過程，主要用于實現(xiàn)油煙凈化器的自動化控制。以下是從多個方面對油煙凈化器接繼電器的詳細(xì)解釋：

一、繼電器的作用

繼電器是一種電子控制器件，通過感應(yīng)輸入電流的變化來控制電路的通斷，常用于自動化控制電路中，具有自動調(diào)節(jié)、隔離、安全保護和轉(zhuǎn)換等作用。在油煙凈化器的控制系統(tǒng)中，繼電器可以用來控制電機的啟停、風(fēng)機的運行等。

二、繼電器的工作原理

繼電器的工作原理基于電磁感應(yīng)。當(dāng)繼電器的線圈通電時，會產(chǎn)生電磁力吸引銜鐵，使觸點閉合或斷開，從而控制電路的通斷。在油煙凈化器的應(yīng)用中，通常是通過控制繼電器的線圈電壓來實現(xiàn)對油煙凈化器各部件的控制。

三、油煙凈化器接繼電器的步驟

1. 選擇合適的繼電器：根據(jù)油煙凈化器的功率、電流等參數(shù)選擇合適的繼電器。繼電器需要能夠承受油煙凈化器工作時產(chǎn)生的電流和電壓。
2. 確定控制信號：明確控制油煙凈化器啟停的信號來源，如開關(guān)、傳感器等。
3. 連接控制信號與繼電器：將控制信號接入繼電器的線圈引腳，確保信號能夠正確控制繼電器的動作。
4. 連接繼電器與油煙凈化器：將繼電器的觸點引腳與油煙凈化器的控制端相連，通常是將繼電器的常開觸點與油煙凈化器的啟動端相連，當(dāng)繼電器動作時，觸點閉合，油煙凈化器啟動。
5. 測試與調(diào)試：連接完成后，進(jìn)行測試和調(diào)試，確保繼電器能夠正確控制油煙凈化器的啟停，并檢查是否存在電路故障或安全隱患。

四、注意事項

1. 安全第一：在進(jìn)行電路連接時，務(wù)必切斷電源，避免觸電危險。
2. 選擇合適的線材：根據(jù)電流大小和電壓等級選擇合適的線材，確保電路連接的穩(wěn)定性和安全性。
3. 注意接線順序：按照電路圖或說明書的要求進(jìn)行接線，避免接錯線導(dǎo)致設(shè)備損壞或故障。
4. 定期檢查與維護：定期對油煙凈化器和繼電器進(jìn)行檢查和維護，確保其正常工作并延長使用壽命。

五、總結(jié)

油煙凈化器接繼電器是實現(xiàn)油煙凈化器自動化控制的重要手段。通過選擇合適的繼電器、明確控制信號、正確連接電路并進(jìn)行測試調(diào)試，可以確保油煙凈化器能夠按照預(yù)定要求工作。同時，在使用過程中需要注意安全和維護保養(yǎng)，以確保設(shè)備的長期穩(wěn)定運行。

油煙凈化器電源上的k1是什么意思?

k1指的是單刀雙擲開關(guān)。簡單來說，就是一個普通的開關(guān)。

餐飲油煙凈化器維修的方法

很多人都很喜歡下廚自己煮飯，不過其實在我們在做飯的時候，廚房會有很多的煙霧，油污，有害氣體，這些東西如果人體長期吸入其實對人體健康有害。以前在人們還沒解決溫飽問題的時候，油煙凈化器似乎沒有存在的必要，不過在如今這個時代，油煙凈化器的存在是很有必要的，它能很好的除去油煙，保持空氣流通。那么，有時候油煙凈化器總會出點問題，怎么辦呢?今天小編就為大家講一下餐飲油煙凈化器常見故障維修的方法。

1.接通電源，只有一個電動機轉(zhuǎn)動，另一個電動機不轉(zhuǎn)動，且發(fā)出“嗡嗡”聲。

(1)電動機有故障或葉輪被卡住。

(2)與電動機有關(guān)的機件有被卡死的現(xiàn)象。

(3)啟動電容損壞。

檢查琴鍵開關(guān)SB：和SB，、電動機M。和M：以及啟動電容器，發(fā)現(xiàn)電動機M：油煙凈化器的啟動電容器斷路，造成電動機M：不能啟動。更換電動機M：的啟動電容器，故障排除。

2.按自動報警和排風(fēng)開關(guān)，排風(fēng)機立即啟動，但報警器也同時報警。

引起該故障的主要原因是延時電路元件失效。分別檢查R;、A。、R：、C2等有關(guān)元件，發(fā)現(xiàn)電容器(j斷路，造成延時電路工作失常，更換后故障排除。

3.按下自動鍵，綠色發(fā)光管不亮?氣敏裝置電源電路有故障。斷電后，檢查變壓器、整流二極管、集成電路、晶體管、電容器以及c。、電阻R。。等元件，發(fā)現(xiàn)濾波電容C，被擊穿，造成電源電路工作失常。

4.遇有害氣體時，檢測失靈

氣敏管失效或靈敏度降低，調(diào)節(jié)電路工作不良造成的。氣敏管為N型半導(dǎo)體元件，當(dāng)其接觸可燃?xì)怏w時電阻就下降。氣體濃度不同，氣敏管所呈現(xiàn)的電阻也不同，氣體濃度越高則其電阻越小。

首先檢查靈敏度調(diào)節(jié)電位器R，和R，，發(fā)現(xiàn)電位器R，斷路，造成氣敏管工作失常，更換電位器R”再調(diào)節(jié)電位器R¨氣敏管工作正常，故障排除。

5.無報警聲

接觸氣體時，若集成電路A，的7腳輸出為高電平，應(yīng)該檢查發(fā)光管H。是否發(fā)光，若H.不亮，則為R，。或VT，開路;若H。亮，則為揚聲器BL不良或音樂集成電路損壞。

6.報警聲不停

在無可燃?xì)怏w時，若集成電路氣的7腳輸出為低電平，但報警聲不停，應(yīng)檢查發(fā)光管H。是否發(fā)光，若H。亮，則為VT。擊穿;若H。不亮，則為音樂集成電路損壞。

7.排風(fēng)電動機控制失靈

油煙凈化器接觸可燃?xì)怏w時，排風(fēng)電動機不轉(zhuǎn)，或者無可燃?xì)怏w時，排風(fēng)電動機運轉(zhuǎn)不停，都屬于排風(fēng)電動機控制失靈現(xiàn)象。?(1)遇可燃?xì)怏w時，集成電路凡的8腳應(yīng)該為低電位，若9V電壓正常，電動機仍不轉(zhuǎn)動，一般是晶體管VT：被擊穿，導(dǎo)致繼電器不能釋放，常閉觸點不能接通電動機電源，此時，Hz應(yīng)一直發(fā)光，應(yīng)該更換VT：。

(2)若在無可燃?xì)怏w時，電動機運轉(zhuǎn)不停，則為耦合電阻R，?；蚓w管VT：開路、電容器C。

漏電，造成繼電器不吸合，或繼電器線圈斷路。

8.電動機轉(zhuǎn)動時，噪聲過大?應(yīng)該按以下步驟檢查：

(1)電動機風(fēng)扇葉輪是否損壞。

(2)電動機葉輪是否松動。

(3)電動機軸承壓蓋螺絲是否松動。

(4)電動機軸承是否彎曲變形，轉(zhuǎn)子是否偏向一側(cè)，轉(zhuǎn)動是否掃膛。

以上便是一些餐飲油煙凈化器常見故障維修的方法，希望對大家有用。有時候電器的一些問題我們其實自己都可以解決，實在解決不了可以請教有關(guān)行業(yè)專家。另外，大家在試用油煙凈化器時要注意正確使用，像是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)，絕對不能堵住排油口等細(xì)節(jié)都要注意，剛剛買來的油煙凈化器要仔細(xì)閱讀說明書，才能使得油煙凈化器更好的使用哦。

廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護

排煙風(fēng)機安裝杠杠好選擇廣西捷亮環(huán)保工程公司1、安裝前，應(yīng)對風(fēng)機各部件進(jìn)行檢查。機件是否完整，葉輪與機殼的旋轉(zhuǎn)方向是否一致，各部聯(lián)接是否緊密，葉輪、主軸、軸承等主要機件有無損傷，傳動組是否靈活等等。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即予以修好和調(diào)整。2、安裝時，注意檢查機殼，殼內(nèi)不應(yīng)有掉入的和遺留的工具和雜物，在一些接合面上，為了防止生銹，減少拆卸困難，應(yīng)涂上一些潤滑脂或機械油，廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護，廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護，風(fēng)機與地基接合面，進(jìn)出風(fēng)管道聯(lián)接時應(yīng)調(diào)整使之自然吻合，不得強行聯(lián)接，更不許將管道重量加在風(fēng)機各部件上，并注意保證風(fēng)機的水平位置。(1)按圖紙所示的位置與尺寸進(jìn)行安裝。為得到高效率，特別要保證進(jìn)風(fēng)口與葉輪的間隙尺寸。(2)三角帶傳動的，應(yīng)使主軸三角帶輪與電機三角帶輪相對應(yīng)的槽不得錯位，廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護，套上膠帶后，應(yīng)裝安全罩(用戶)以利安全(3)聯(lián)軸器傳動的，風(fēng)機主軸與電機軸的不同心度，聯(lián)軸器兩端的不平行度均不得超過。(4)安裝調(diào)節(jié)門時，注意不要裝反，要保證進(jìn)氣方向與葉輪旋轉(zhuǎn)方向一致。(5)安裝后，試撥轉(zhuǎn)傳動組，檢查是否有過緊，或與固定部分碰撞現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)不妥之處必須調(diào)整好。全部安裝完畢，在總檢合格后，才能進(jìn)行試運轉(zhuǎn)。為了防止電機因過載燒毀，在風(fēng)機啟動和試運轉(zhuǎn)時。 承接南寧不銹鋼排油煙機排油煙管道-「油煙凈化設(shè)備」。排油煙管道什么材質(zhì)好,油煙機排風(fēng)量多少符合。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護
管控的意義
①保障商鋪的油煙正常排放。
②減少商鋪的排油煙設(shè)備對公共排油煙管道的影響。
③減少商鋪在運營期間，因排油煙管道及設(shè)備配置不合理而需要二次改造的情況。
④防止商場串味。
作為餐廳、酒樓等飲食單位，必須安裝靜電油煙凈化器等油煙凈化設(shè)備，這個很多要開餐廳的人都會知道了，但是餐飲廚房油煙凈化后有什么排放標(biāo)準(zhǔn)呢？這個很多人都不清楚，認(rèn)為主要安裝靜電油煙凈化器就可以了，或是對油煙進(jìn)行簡單處理中，就排入下水管道，不達(dá)標(biāo)排放或許會導(dǎo)致被罰款，此外，不少餐館經(jīng)過整治都裝了靜電油煙凈化器，油煙都是達(dá)標(biāo)排放，但是居民對“達(dá)標(biāo)油煙”卻不依不饒：油煙雖然被高排了，但難聞的味道隨風(fēng)飄散等等現(xiàn)象。專業(yè)排油煙工程安裝找廣西捷亮環(huán)保工程有限公司
廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護綜合體商業(yè)廚房不銹鋼排油煙管道制作安裝與綜合體大型商場新風(fēng)...規(guī)定里有廚房煙囪,排油煙管道的規(guī)定?

廣西捷亮環(huán)保工程有限公司專業(yè)排油煙管道設(shè)計安裝！

排油煙系統(tǒng)管道
廚房排油煙系統(tǒng)管道的水平段不宜太長，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
排油煙系統(tǒng)管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：
1）主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
（2）排油煙系統(tǒng)由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。 （3）排油煙系統(tǒng)在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道

補風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計計算原則：
補風(fēng)機的風(fēng)量取排油煙風(fēng)機風(fēng)量的80-90%，補風(fēng)管道內(nèi)的風(fēng)速控制在≤8m/s，補風(fēng)機的全壓按照補風(fēng)能送入廚房為準(zhǔn)。補風(fēng)風(fēng)機的計算公式為：
G2=1.1×（80-90%）×G1
圖3 排風(fēng)路由之二（通過百葉窗排至室外）
8.排油煙系統(tǒng)材質(zhì)的規(guī)定：
1）排油煙風(fēng)機須采用外置電機風(fēng)機；排風(fēng)風(fēng)機采用防爆電機；排油煙風(fēng)機、補風(fēng)風(fēng)機優(yōu)先采用離心式風(fēng)機箱，風(fēng)機采用國產(chǎn)質(zhì)量產(chǎn)品；
圖4排油煙系統(tǒng)的案例
2）油煙凈化器采用高壓靜電模塊式，凈化效率達(dá)到冷卻多普勒效率＞93%，排放濃度<2mg/m3，排放時目測無煙；油煙凈化器表面風(fēng)速≯2.5m/s；靜電油煙凈化器的本身阻力≯100Pa；電離與收集器為獨立結(jié)構(gòu)，電離器為不銹鋼材質(zhì)，收集器為鋁合金構(gòu)建，收集器極板的間距不大于8.6mm；以保證收集面積；每層收集構(gòu)建都有獨立的排污盤，以免污物溢流到下層收集組件表面；電離器與收集器作為獨立的單元能清洗與替換；為有效過濾油煙與氣味粒子，每個配電盒至少能提供12kv電壓，給收集器提供6kv電壓；電離與收集組建須有高電壓彈簧繼電器，并需手動開啟，維修時易于拆卸；設(shè)備提供樓宇控制系統(tǒng)的連接點，包括遠(yuǎn)程啟停、工作狀態(tài)顯示，故障報警等；
排油煙管道,排油煙管道知識，為什么排油煙管道材質(zhì)采用不銹鋼的呢?
關(guān)于餐飲排油煙各地區(qū)的要求
1、北京市-餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（DB11/1488—2018）
4.1.1自本標(biāo)準(zhǔn)實施之日起，餐飲服務(wù)單位排放的油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度，應(yīng)符合表1的規(guī)定。
4.1.2自2020年1月1日起，餐飲服務(wù)單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度，應(yīng)符合表1的規(guī)定。
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2、上海市-餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（DB31-844-2014）
4.1新建餐飲服務(wù)企業(yè)自2015年5月1日起，現(xiàn)有餐飲服務(wù)企業(yè)自2016年5月1日起執(zhí)行表1規(guī)定的餐飲油煙濃度排放限值。
4.2產(chǎn)生餐飲油煙的餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機，并安裝使用經(jīng)環(huán)境保護產(chǎn)品認(rèn)證的油煙凈化設(shè)備。新建企業(yè)應(yīng)安裝使用在認(rèn)證檢驗中餐飲油煙去除效率≥90%的設(shè)備，否則視同超標(biāo)。
4.3餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)與排風(fēng)機聯(lián)動，其額定處理風(fēng)量不應(yīng)小于實際處理風(fēng)量。
4.4餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)定期維護保養(yǎng)，記錄相應(yīng)情況并保留臺賬備查。
4.5餐飲服務(wù)企業(yè)產(chǎn)生特殊氣味并對周邊環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響時，應(yīng)采取有效的除味措施，排放的臭氣濃度不得超過60（無量綱）。 廣西商業(yè)排油煙管道，通風(fēng)管道設(shè)計安裝。廣西廚房抽油煙投訴解決方案整改
南寧排油煙管道制作制作安裝-防排煙管道加工廠-排油煙管道中大型商業(yè)餐飲不銹鋼排油煙管道_一站式服務(wù)。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護
六、排油煙系統(tǒng)的設(shè)計1.出售商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計原則：出售的商鋪一般面積不大，擬采用合用系統(tǒng)，且不設(shè)計補風(fēng)。2.出租商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計原則：出租商鋪面積大小不等，擬采用一鋪一排油煙系統(tǒng)，大于100m2的餐飲商鋪應(yīng)設(shè)置補風(fēng)系統(tǒng)，燃?xì)獠惋嬓柙O(shè)置風(fēng)險排風(fēng)系統(tǒng)。廣西捷亮環(huán)保工程有限公司是一家專業(yè)的地產(chǎn)商鋪抽排油煙工程施工的供應(yīng)商，公司涉足行業(yè)多年，集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體，主要經(jīng)營消防風(fēng)機以及按客戶需求制作各類綜合品牌產(chǎn)品。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司位于南寧市民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下排油煙系統(tǒng)設(shè)計安裝，新風(fēng)系統(tǒng)，不銹鋼滿焊排油煙管道，地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造建筑、建材良好品牌。廣西捷亮環(huán)保工程憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。

廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管銷售安裝

按照現(xiàn)房地產(chǎn)行情，如果新建建筑有商業(yè)業(yè)態(tài)，會附帶大部分餐飲，要不商鋪都不好往外租。
顧問君參照自己已完成項目以及現(xiàn)在進(jìn)行中的項目餐飲比例來說，基本保持在在30%~70%餐飲比（甚至更高）。
且從商業(yè)前期規(guī)劃而言現(xiàn)在的商業(yè)不做餐飲肯定不行，即使租出去人流或許也不會太好。
相對于其他業(yè)態(tài)（零售、主力店等），餐飲在機電配套專業(yè)也是比較多的：上下水、燃?xì)?、電氣、暖通，廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管銷售安裝、排油煙、凈化、隔油、油水分離。。。
而且，廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管銷售安裝，針對排油煙這個“老大難”問題，一直困擾著相關(guān)設(shè)計人員。
本次我們就針對餐飲排油煙展開敘述，詳細(xì)了解下餐飲做排油煙系統(tǒng)時，大致會遇到哪些問題。
一、關(guān)于餐飲可行性前提條件
1、餐飲排油煙方式
常規(guī)分為四大類：
風(fēng)機+凈化器全部放置于屋頂；
風(fēng)機+凈化器全部放置于廚房；
風(fēng)機放置于屋頂，凈化器放置于廚房；
每戶設(shè)置一套排油煙系統(tǒng)（占用管井面積巨大，常規(guī)開發(fā)商不推薦此方案）。
2、排油煙管線設(shè)置原則
規(guī)范有2%坡度要求；
故建議水平段長度盡量不超過20m，極限不超過30m（如是30m會影響凈高：0.6m）。
3、排油煙細(xì)節(jié)梳理
新排風(fēng)口的距離及高差需要保障，廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管銷售安裝，一個10m，一個3m
油煙排放點與周圈敏感建筑的距離，一個是20m，一個是10m設(shè)置了油煙凈化以及除異味之后餐廳廚房設(shè)備工程 商用廚房設(shè)計 排油煙系統(tǒng)安裝定制。廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管銷售安裝
餐飲廚房油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)是：煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風(fēng)機葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。
煙道是賓館、酒樓、飯店廚房抽排油煙的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點區(qū)域。同時，煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長時間殘留在煙機上和煙道表面上形成油垢，這樣就會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。
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另外，好的油煙機，都會更深。一般的油煙機是 20 英尺深，好的油煙機會是 24 英尺，乃至更深，把灶眼更好的包起來（很多人還會特意買比灶臺寬的油煙機，好更有效把吸走油煙）。我發(fā)現(xiàn)，24寸深的油煙機的價格明顯上一個檔次。
還是 Zephyr 家的，Tempest II
風(fēng)力根據(jù)需要，可以是 600CFM 或 1100CFM（應(yīng)該有兩個風(fēng)機）。
照片很，好像在灶臺上面還配了一個專門給鍋添水的 pot-filler。
照片中另一個不一樣的，是油煙濾網(wǎng)。
那個 Typhoon 是所謂的無濾網(wǎng)型。
我前房主用的，是普通的鋁 mesh filter
這種濾網(wǎng)效率低，還要定期換。
高級一點的常見 mesh filter 是不銹鋼的，長這樣：
可以直接放到洗碗機里清洗
但專業(yè)廚房里的濾網(wǎng)，是 baffle filter：
這個當(dāng)然也可以放在洗碗機里洗，甚至手洗。另外，在放置時，一般會有個斜角，像上面那個油煙機里那樣，結(jié)合前部的擋板，完成這個聚攏和吸走的過程。
當(dāng)然，更好的油煙機，其實不是賣風(fēng)機，而是賣外面的罩子。比如 Modernaire 的
兩三千美元，只是買個外面的罩子，然后根據(jù)需要，配里面的風(fēng)機。這時靈活性就大了，因為你可以在罩子里配風(fēng)機，也可以為靜音，在排風(fēng)管道的出口處配戶外排風(fēng)機。
消聲器：排油煙風(fēng)速一般8~10m/s，甚至到13m/s，再加上因風(fēng)機本身風(fēng)量與壓頭較大，運行產(chǎn)生的噪音較大，而且風(fēng)機一般置于裙房屋面，對于綜合體項目來說，周邊塔樓功能多為辦公、酒店或者公寓，噪音要求較高，所以建議在凈化段后的風(fēng)機的出口設(shè)置消聲裝置。（有設(shè)計將消聲器安裝在油煙凈化器前，您覺得有效果嗎？個人認(rèn)為盡管在凈化段后的油煙系統(tǒng)上消聲器很快失效，設(shè)置的必要性不大，油煙凈化器的面風(fēng)速一般在2.5~5.0m，可以適當(dāng)降低油煙凈化器后的風(fēng)速，減少出屋面的風(fēng)噪。）
風(fēng)閥：集中油煙系統(tǒng)中必備的兩個閥：150℃防火閥及止回閥。
風(fēng)管：一般為1.5mm厚的焊接鋼板或者大于0.8mm厚的不銹鋼板焊接，水平管設(shè)計安裝時要考慮坡度并預(yù)留污油的排放口。
4 商業(yè)綜合體餐飲其它機電問題
餐飲排油煙的合理設(shè)計對于大型商業(yè)綜合體十分重要，其直接會影響了商業(yè)建筑的品質(zhì)和價值，跟隨商業(yè)落位提前對排油煙系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃并出具合理的分析方案及報告十分必要，前期對問題的預(yù)見同樣也會給后期實施帶來工期及改造上的便利。
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餐飲區(qū)域需要保持負(fù)壓，餐飲廚房補風(fēng)量為排風(fēng)量70%~90%，并補充說明剩下的20%風(fēng)量來源，具體取值按照商場整體風(fēng)量平衡確定。
商業(yè)廚房補風(fēng)原則上不進(jìn)行處理，需結(jié)合當(dāng)?shù)囟炯跋募就L(fēng)設(shè)計溫度考慮是否需要進(jìn)行補風(fēng)預(yù)處理,嚴(yán)寒及寒冷地區(qū)補風(fēng)需預(yù)留加熱條件。
設(shè)計要考慮日后業(yè)態(tài)調(diào)整的靈活性，日后有機會改做餐飲使用的區(qū)域需要預(yù)留排油煙及補風(fēng)管道。
商業(yè)各餐飲租戶廚房應(yīng)考慮多設(shè)置排油煙立管，以盡量縮短排油煙水平管道的長度，排油煙水平風(fēng)管需有一定坡度坡向廚房區(qū)。餐飲廚房排油煙工程 茶餐廳廚房設(shè)計 商業(yè)廚具設(shè)備工程安裝。廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管銷售安裝
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補風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計計算原則：
補風(fēng)機的風(fēng)量取排油煙風(fēng)機風(fēng)量的80-90%，補風(fēng)管道內(nèi)的風(fēng)速控制在≤8m/s，補風(fēng)機的全壓按照補風(fēng)能送入廚房為準(zhǔn)。補風(fēng)風(fēng)機的計算公式為：
G2=1.1×（80-90%）×G1
圖3 排風(fēng)路由之二（通過百葉窗排至室外）
8.排油煙系統(tǒng)材質(zhì)的規(guī)定：
1）排油煙風(fēng)機須采用外置電機風(fēng)機；排風(fēng)風(fēng)機采用防爆電機；排油煙風(fēng)機、補風(fēng)風(fēng)機優(yōu)先采用離心式風(fēng)機箱，風(fēng)機采用國產(chǎn)質(zhì)量產(chǎn)品；
圖4排油煙系統(tǒng)的案例
2）油煙凈化器采用高壓靜電模塊式，凈化效率達(dá)到冷卻多普勒效率＞93%，排放濃度<2mg/m3，排放時目測無煙；油煙凈化器表面風(fēng)速≯2.5m/s；靜電油煙凈化器的本身阻力≯100Pa；電離與收集器為結(jié)構(gòu)，電離器為不銹鋼材質(zhì)，收集器為鋁合金構(gòu)建，收集器極板的間距不大于8.6mm；以保證收集面積；每層收集構(gòu)建都有的排污盤，以免污物溢流到下層收集組件表面；電離器與收集器作為的單元能清洗與替換；為有效過濾油煙與氣味粒子，每個配電盒至少能提供12kv電壓，給收集器提供6kv電壓；電離與收集組建須有高電壓彈簧繼電器，并需手動開啟，維修時易于拆卸；設(shè)備提供樓宇控制系統(tǒng)的連接點，包括遠(yuǎn)程啟停、工作狀態(tài)顯示，故障報警等；
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