油煙凈化器會有火災隱患

油煙凈化器會有火災隱患

油煙凈化器確實存在火災隱患，這些隱患主要來源于設備的使用、維護不當以及設備本身的質(zhì)量問題。以下是關于油煙凈化器火災隱患的詳細分析：

一、設備使用與維護不當

1. 清洗不徹底：
- 油垢積累：油煙凈化器在長期使用過程中，油容易積聚在電極板、濾網(wǎng)等部件上。如果清洗不徹底，油垢會逐漸增厚，形成絕緣層，降低電場強度，影響凈化效率。
- 風險加?。寒斢凸负穸瘸^一定限度（如0.3mm）時，會導致電場強度大幅下降（可達40%-60%），同時增加系統(tǒng)風阻，使風機需消耗更多電能來維持排風量。此外，油垢在高溫下可能自燃，引發(fā)火災。
- 數(shù)據(jù)支持：某連鎖餐飲企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，清洗不徹底的廚房每月多耗電280-450度，運營成本增加15%-20%。而油垢的燃點較低（約340℃），中式烹飪灶臺溫度可達400℃以上，火星進入管道可能迅速引發(fā)燃燒。

2. 維護不當：
- 設備老化：長期高負荷運行會加速油煙凈化器內(nèi)部部件的磨損，如風機軸承等，縮短設備使用壽命。
- 電源問題：非專業(yè)電源可能導致運行不穩(wěn)定，頻繁出現(xiàn)問題，甚至引起電源斷路，從而增加火災風險。

二、設備質(zhì)量問題

1. 設計缺陷：
- 部分油煙凈化器在設計上可能存在缺陷，如電場分布不均、絕緣材料選擇不當?shù)?，這些都可能增加火災隱患。

2. 制造問題：
- 低質(zhì)量的油煙凈化器在制造過程中可能使用不合格的原材料或工藝，導致設備性能不穩(wěn)定，易發(fā)生故障和火災。

三、安裝問題

1. 位置不當：
- 如果油煙凈化器安裝位置靠近爐子或其他熱源，烹飪過程中產(chǎn)生的火焰可能被吸入設備內(nèi)部，引發(fā)火災。

2. 管道問題：
- 油煙管道如果設計不合理或安裝不規(guī)范，可能導致油煙排放不暢，油垢在管道內(nèi)積聚過多，增加火災風險。

四、應對措施

1. 定期清洗：
- 餐飲企業(yè)應建立“清洗-檢測-記錄”閉環(huán)管理機制，確保油煙凈化器定期得到徹底清洗。家庭用戶也應定期清洗抽油煙機和油煙管道。

2. 選用高質(zhì)量產(chǎn)品：
- 在購買油煙凈化器時，應選擇具有多種保護功能和高質(zhì)量保證的產(chǎn)品，避免使用低質(zhì)量或存在設計缺陷的設備。

3. 規(guī)范安裝：
- 油煙凈化器應安裝在合適的位置，遠離熱源和易燃物品。同時，油煙管道應設計合理、安裝規(guī)范，確保油煙排放暢通無阻。

4. 加強培訓：
- 對餐飲企業(yè)員工進行消防安全培訓，提高他們對油煙凈化器火災隱患的認識和應對能力。

綜上所述，油煙凈化器確實存在火災隱患，但通過定期清洗、選用高質(zhì)量產(chǎn)品、規(guī)范安裝和加強培訓等措施，可以有效降低這些隱患的風險。

使用劣質(zhì)油煙凈化器會存在電氣安全隱患？

1、使用劣質(zhì)油煙凈化器會存在電氣安全隱患由于油煙凈化器機體內(nèi)部會出現(xiàn)高壓電流，如果遇到?jīng)]有采取保護的油煙凈化器，對人身安全是有嚴重的隱患，由于劣質(zhì)油煙凈化器主要是以成本為導向，整機和設備零件也沒有CE，UL等權威部門的認證，根本不安裝電器安全類的防護產(chǎn)品，導致機體漏電，無法開啟電控箱的現(xiàn)狀。更不能清洗和保養(yǎng)。2、使用劣質(zhì)油煙凈化器會存在火災隱患由于超過90%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術很難掌握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場就會導致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產(chǎn)生明火，明火點燃機體內(nèi)部收集的油污，特別在夏天，室內(nèi)外溫度比較高，很容易發(fā)生火災。

3、使用劣質(zhì)油煙凈化器會存在質(zhì)量隱患

因為劣質(zhì)油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢。可能在剛剛安裝時會有一點作用，幾個星期后狀況發(fā)生明顯變化，有的嚴重阻塞導致排煙困難，廚房空氣質(zhì)量惡化，有的則完全失去作用。這就是劣質(zhì)油煙凈化器的主要特征。

4、飯店被迫關閉的隱患油煙過量排放導致周圍居民投訴，結(jié)果飯店油煙整改不利，被迫關閉的事情普遍發(fā)生。不僅浪費了人力，財力，還要交納環(huán)保局罰款。

油煙凈化器未及時清洗保養(yǎng)造成哪些困惑？

1、長期未清洗，影響油煙凈化器本身的凈化效果；對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器長時間使用未清洗，內(nèi)部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達不到過濾油煙的功能，從而導致電場吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率降低。

2、易引發(fā)火災隱患；經(jīng)常會看到一些新聞，某個飯店廚房突發(fā)火災，其中很大的一個起火原因就是因為抽油煙機、油煙凈化器等設備沒有及時清理導致積累的油污太多，當接觸到火花、大電流或溫度過高的時候就會產(chǎn)生明火，從而引發(fā)火災。因此，一定要定期清洗油煙凈化器，降低火災隱患。

夏季油煙凈化器也要“防暑”，你知道嗎？

夏至已經(jīng)到了，天氣越來越炎熱，不僅我們?nèi)硕家A防中暑，同樣的，我們的凈化器也是一樣的需要預防中暑。在我們的餐飲業(yè)廚房里，排煙管道成為了我們往往最容易忽視的地方，如果不經(jīng)常清洗，那么大量的油漬、油污、油垢就會聚集在一起。當它們越來越多的時候，問題就悄然而至了，那就是會因為一點點的火星就會引起火。特別可能會引起電器短路而起火。依照現(xiàn)在的天氣，發(fā)生火災的情況極大，不容忽視，因為往往有些事情都是在一些不經(jīng)意的小問題中發(fā)生良成大禍的。

如何預防油煙凈化器“中暑”而引起的火災？1.要經(jīng)常清洗排煙排氣管道和凈化設備的清洗保養(yǎng)。因為凈化器在排放油煙時會附著當量油漬、油垢，導致排放堵塞，阻礙機器保持正常的工作狀態(tài)，從而影響吸煙和排油的效果，大大增加了機器的損耗率。定期清洗會有效的延長設備的壽命2.使用合格的油煙凈化器。用劣質(zhì)沒有合格證的油煙凈化會存在很大的隱患，火災隱患會增加，同時，質(zhì)量隱患也存在。所以購買時需注意要購買證書齊全的廠家，有品牌質(zhì)量的，以免不必要的損失。3.要備好滅火器材。廚房應配備好干粉滅火器，因為可撲滅一般火災，還可撲滅油，氣等燃燒引起的失火。為了安全，餐飲行業(yè)應該定時檢查并清洗油煙管道、排氣管道和油煙凈化器，飯店要經(jīng)常保持小清洗，至少3個月要進行一次清洗，這不僅延長了油煙凈化器的使用時間也盡可能的減少了油煙凈化器“中暑”引起的火災。選擇快霸油煙凈化器，我們高質(zhì)量的售后服務，良好的態(tài)度，耐心幫助或教授油煙凈化器的清洗技能，避免火災發(fā)生。

為什么經(jīng)常清洗油煙管道還會著火

1）油煙管道復雜, 難以徹底清理：油煙管道的布局既長又曲折，大部份彎而細的管道都無法清理，依然積聚油垢，存在嚴重的火災隱患；
2）凈化系統(tǒng)的除油效率低：如普遍使用的濕式系統(tǒng)除油效率在60%左右，油垢依然會大量積聚，無法根除火災隱患；如果噴灑系統(tǒng)一旦堵塞，其火災風險更大；
3）凈化系統(tǒng)的效果不持久：靜電式系統(tǒng)除油效率雖然比較高（90%以上），但隨著使用一段時間，其效率迅速下降；
4）凈化系統(tǒng)本身存在火災隱患：靜電式系統(tǒng)是利用高壓電流原理工作，有漏電的隱患；此外，當電極板積聚大量的油煙，造成進一步的火災隱患；
5）積聚油煙的抽風機短路，引發(fā)火災。
6）自燃：烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃, 并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導致火勢擴大；
7）空氣在管道內(nèi)流動產(chǎn)生靜電，使積聚的油煙著火。